Mattipset

Buffémeny

NY MENY

Välj upp till tre av följande rätter som serveras kalla

(sammanlagt utgör de en vikt av 180-250 g/person)

  • Pepparrullad Rostbiff. nattbakad med ört- chiligremolata (Skövde slakteri)
  • Kycklingfilébitar marinerade i örter toppad med örtsås & semitorkade tomater (Svensk-såklart!)
  • Lagrad ostpaj med kronärtskocka, tomat & basilika (V) (Falbygdens ost)
  • Inkokta laxkuber, picklade primörer, citrusmajonnäs (MSC-certifierade)
  • Bao bun med röra av skaldjur, chili, & äpple (ångade bröd)
  • Krispig sesamtofu (V)
  • Dubbelmarinerad fläskytterfilé med hoisin & kapris

Vegetariska alternativ: rostade betor, sticky sesamtofu, Bao bun med jackfruit

 

Tillbehör Ett av alternativen nedan ingår i priset

  • Potatisgratäng med vitlök och franska örter
  • Rotsaksgratäng morot, palsternacka, potatis, vitlök och örter
  • Potatissallad med brynt kapris, dill, vinegrette
  • Potatissallad med creme fraishe och rosépeppar
Följande ingår alltid:Grönsallad med säsongens skörd, Sås på 3 sorters rostad lök, Hembakat focacciabröd

Allergi eller specialkost

Meddela oss vid er beställning vilka särskilda önskemål ni har.

Pris

219:-/portion.

Gratis leveranser till hela Skaraborg vid beställning över 3000:- och inom en radie på 3 mil därefter tillkommer en avgift på 150:-/mil.

Klicka här för att ladda ner snygga menykort till ditt buffébord!

BESTÄLL ONLINE