Mattipset

Buffémeny

Fullbokat hela vecka 23 och 24

Välj upp till tre av följande rätter som serveras kalla

(sammanlagt utgör de en vikt av 180-250 g/person)

  • Rostbiff. nattbakad och eftermarinerad i rödvinsmarinerad (Skövde slakteri)
  • Kycklingfilébitar - Lime- chili- & vitlöksmarinerade, toppade med sesamfrön (Lagerbergs kyckling)
  • Ädelost- & päronpaj (innehåller inga nötter) (V) (Falbygdens ost)
  • BBQmarinerade laxkuber med aioli (MSC-certifierade)
  • Sliders. Skaldjursröra med selleri & äpple i bao bun
  • Mini-rårakor på morot, rotselleri, sojabönor & filiostus (V)
  • Rimmad & hemmarökt fläskytterfilé marinerad i balsamico

Vegetariska alternativ: rostad rotselleri, grönkålsbollar, rödbetsfrittas

 

Tillbehör Ett av alternativen nedan ingår i priset

  • Potatisgratäng med smak av vitlök och franska örter
  • Rotsaksgratäng morot, palsternacka, potatis, vitlök och örter
  • Potatissallad med brynt kapris, dill, vinegrette
  • Potatissallad med creme fraishe och rosépeppar
Följande ingår alltid:Grönsallad med säsongens skörd, Sås med örter & parmesan, Hembakat focacciabröd

Allergi eller specialkost

Meddela oss vid er beställning vilka särskilda önskemål ni har.

Pris

179:-/portion.

Gratis leveranser till hela Skaraborg vid beställning över 3000:- och inom en radie på 3 mil därefter tillkommer en avgift på 150:-/mil.

Klicka här för att ladda ner snygga menykort till ditt buffébord!

BESTÄLL ONLINE