Mattipset

Nyårsmeny

Visst längtar vi efter att få umgås igen. Vi spånade vidare på denna tanken och kände att vi vill erbjuda en Nyårsmeny som är så enkel som möjligt att servera. Ingen behöver springa under middagen för att hålla koll på nästa måltid, tider och temperaturer mm. Därför erbjuder vi i år en meny med smårätter. Det innebär lite kalla rätter och några varma... Går även att få menyn vegetarisk. Nyårsmenyn hämtas innan kl 14:00 på nyårsafton. Instruktioner medföljer

Alla rätter nedan ingår i menyn:

• Pilgrimsmussor med parmesan-, ärt- & wasabikräm
• Vitlöks- & persiljegratinerad havskräfta
• 54°- stekt ryggbiff (svenskt såklart) med pepparrot, friterad lök & kapris
• Tryffelkroketter med dip
• Burrata på semitorkade körsbärstomater, ruccolapesto (innehåller inga nötter, endast solroskärnor)
• Padrones (även kallad söt chili eller minipaprika) fyllda med färskost, jalapeños, lagrad ost
• Dessert: Vit chokladmousse, champagnemarinerade hallon, brynt smörhavreflarn

Allergi eller specialkost:

Meddela oss vid er beställning vilka särskilda önskemål ni har.